白种元的新一档「良心」节目!拯救被大众遗忘的地方特产

白中远在公益方面也很厉害!

白中远在韩国料理界的地位是重量级的高层人物,通过各种美食节目,在韩国的人气更是响亮。像“白宗元餐车”就是拯救经营流动餐车的个体创业者。像“白中原的胡同餐厅”就是为了拯救个体餐厅,从而带动餐厅附近安静的商圈。

这两个美食综艺节目,既是白食,又是商业知识。它们是帮助餐饮业改善经营状况的良心计划。它们在公共福利和社会影响方面具有深远的意义。

近日,白中元良心新作《美味广场》开播了!经过中秋节的考验,该节目成功编排成正式节目。

第一阶段正式访问来到江原道,因为今年4月这里发生森林火灾,旅游业遭受严重挫折。第一阶段的选址具有深远的意义。

第一期使用的食材是当地特产的玉筋鱼,玉筋鱼的选择也很有意义。当前的冬天是玉筋鱼的大丰收,但由于玉筋鱼的供应已经被大众遗忘,供不应求,渔民们并不努力下船。与去年相比,今年一篮玉筋鱼的价格从5万韩元暴跌至5000韩元。

因此,白种用玉筋鱼等开发新菜,在当地高速公路服务区烹饪和销售在江原道。这解决了这两大问题。通过节目的播出,达到了宣传效果,重新认识了人们。我向大家推荐这样一个认真的节目。

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